Manşetten Düşenler Video Galeri Yemek Bu da hamsili simit: “Balık ekmek oluyor da balık simit neden olmasın”
Gıda etiketlemesinde yeni dönem: Menüde içerik ve kalori zorunlu olacak Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda etiketleme kılavuzunda yaptığı güncellemeyle restoran ve kafelerde sunulan ürünlerin içerik ve enerji değer...
Bayram öncesi baklava mesaisi Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala, baklavanın başkenti Gaziantep’te üretim yoğunluğu başladı. Bayram öncesi artan talebi karşılamak iç...
Ramazan ayının vazgeçilmezi ısırgan otlu tarhana çorbası Bilecik'in Gölpazarı ilçesinde 7 kadının kurduğu Nefsi Göl Kadın Girişim ve İşletme Kooperatifi'nde yapılan ve iftar vakti servis edilen ı...
Tokat’ın simge lezzeti “Bat” Anadolu'nun özgün yerel kültürüne sahip kentlerinden biri olan Tokat, mutfağıyla da dikkat çekiyor. Tokat'ın simge lezzetlerinden biri ola...
Tokat’ın “Gömlek Kadayıfı” yeniden tezgâhlarda Tokat mutfağının özgün tatlarından biri olan gömlek kadayıfı, Ramazan ayında yeniden gündeme geldi. Örümcek ağı gibi birbirine yapışık tel...
Tokat’ın tam ölçülü Hira tatlısı tarifi Son günlerde mutfaklarda fırtınalar estiren, binlerce kişinin tarif defterine eklediği ve adeta bir lezzet fenomenine dönüşen Hira Tatlısı...
Tescilli lezzet Ramazan ayında yoğun ilgi görüyor Elazığ’ın eşsiz lezzetlerinden biri olan ve geçtiğimiz ay tescillenen ’Palu Tava’ Ramazan ayında iftar sofralarında yoğun ilgi görüyor...
Sahur sofralarının hamur lezzeti “Tandır Ketesi” Kavrulmuş un ve yağlı hamurdan yapılan tandır ketesi, tok tutması nedeniyle özellikle sahur sofralarından eksik olmuyorErzincan’ın ve ...
