Manşetten Düşenler Video Galeri Yemek Bu da hamsili simit: “Balık ekmek oluyor da balık simit neden olmasın”
Tokat usulü “Mumbar Dolması” Tokat'ta Kurban Bayramı sonrası, Kavurmadan, Mumbar dolmasına, Ferfene'den, Etli dolma çeşitlerine kadar birçok lezzet sofraları süslüyor ...
Tokatlı Adnan Şahin “Bayram Sofraları”nı Haber Türk’te anlattı Bayram Sabahı'nda Faruk Aksoy sordu; Mutfak Şefi Deniz Şahin ve Halk Mutfakları Araştırmacısı Adnan Şahin yanıtladı.Anadolu'da ba...
Lezzeti ve eşsiz sunumuyla kıyır kıyır bayram tatlısı “Kalburabastı” Sevdiklerinizle bir araya geleceğiniz bayram sofraları için kolay bayram tatlısı arıyorsanız işte size kıyır kıyır kalburabastı tarifi…...
MasterChef Yalçınkaya’dan Tokat Mutfağı’na büyük övgü MasterChef'in ünlü şefi Mehmet Yalçınkaya, Gazeteci Fatih Altaylı'nın programında Tokat mutfağı'nı övgüyle anlattı.Gazeteci Fatih...
Kurban eti nasıl saklanmalı? Nasıl tüketilmelidir? Kurban eti saklama ve tüketimi hakkında bilmeniz gerekenler1- Etler, porsiyonlara ayrılarak temiz kaplara konulmalı ve önce güneş görm...
Tokat usulü, Ünlü bakla dolması Tokat'ın eşsiz lezzeti bakla dolması tarifi ile sofralarınızı şenlendirin. İşte adım adım bakla dolması tarifi ve püf noktaları. Bu lezzet k...
Tokat’ın en sevilen yemeklerinden, Kelem dolması Dolma içi, kıyma ve soğan ile oluşturulan iç harçın haşlanan lahana yaprağına muska şeklinde sarılarak hazırlanan Kelem Dolması'nın tarifi...
Sivas hala Tokat Kebabı’nı sahiplenmekten vazgeçmedi Sivas Valiliği'nin Türk Mutfağı Haftası'nda yaptığı paylaşımda Tokat Kebabı'nı "Sivas Kebabı" olarak sunması, yerel tarihçi Hasan Erdem'in...
